EXCLUSIVO: "Há sempre um arroz de pato ou um bacalhau"

Nome: Nuno Marques

Idade: 43

Profissão: Vice Presidente e Docente Universitário

Há quanto tempo está fora de Portugal: 20 anos

O que é que faz para matar as saudades de Portugal: No Natal e no verão estamos sempre em Portugal. Depois vemos sempre o jornal da noite na televisão, para acompanhar a atualidade em Portugal. E depois falamos por telefone e por Skype por WhatsApp, também com a nossa família, os nossos pais e com os avós dos meus filhos. E também em termos de culinária aqui em casa, quando podemos, há sempre um arroz de pato ou um bacalhau. Trazemos Bacalhau de Portugal. Não é como em Portugal e é muito difícil de arranjar, é mais fácil nas zonas costeiras. Daí trazermos bacalhau de Portugal.

Tenho bastante contacto com o Embaixador de Portugal na Noruega. Também é bom contar com os ex-embaixadores de Portugal na Noruega, já fui abordado por certos portugueses, por certos empresários portugueses, mas nunca deu nada. Ou porque eu tinha muito a fazer e não tinha tempo disponível para me ocupar com isso, ou porque depois as pessoas optaram por outros mercados, portanto o que que eu faço, acompanho diariamente a atualidade em Portugal. Leio regularmente e diariamente as notícias portuguesas e vejo sempre o telejornal às oito.

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Lígia Mourão

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